7月10日，在宁夏回族自治区盐池县惠安堡镇大坝村田野上，一片片金黄色的黄花菜迎来丰收，菜农们抢抓时间采摘，忙得不亦乐乎。
当日，以“塞上吴忠金花绽放”为主题的第二届中国（吴忠）黄花菜产业发展论坛暨产销对接大会在盐池县举行，来自全国黄花菜学术界、产业界的专家学者、企业家齐聚一堂，通过参加黄花菜产销对接观摩、黄花菜采摘文化、黄花菜菜品品鉴等活动，对盐池县发展黄花菜产业“问诊把脉”，建言献策。
快来看看吧，最吸引小编的还是这一道道美味可口的27道黄花菜，简直超出你的想象：
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
据了解，大坝村的4000多亩耕地及农家庭院全部种植黄花菜，2018年全村人均可支配收入超过1.7万元。
大坝村只是盐池县发展黄花产业的一个缩影，黄花菜在盐池县有着悠久的栽培历史，近年盐池县委、政府不断加大投资力度，出台了新增黄花种植每亩三年补助700元，自购托盘每个补助８元等扶持政策，并制定相应的贷款贴息补助和外销奖补措施，多措并举，黄花菜产业迅速发展。全县黄花菜累计种植面积已达8.1万亩，年产鲜黄花菜3万吨，总产值达2.5亿元。
以上图片均来自滑志敏，一并致谢！
看完这道道美味，快快留言告诉我，你最喜欢哪一道吧！
延伸阅读
盐池羊肉
县委书记滑志敏赴杭州倾情代言
盐池滩羊肉上了G20国宴
■记者张强强永利文/图
本报讯在风景如画的杭州西湖边，从近2000公里外打“飞的”而来的盐池滩羊肉，惊艳了现场百余位参会领导及嘉宾。10月19日，中国驰名商标“盐池滩羊肉”品牌战略规划发布暨G20杭州峰会宴会使用盐池滩羊肉推介会在中国杭帮菜博物馆举行。推介会上，盐池县委书记滑志敏为盐池滩羊肉倾情代言，并正式对外发布“盐池滩羊肉”全新品牌形象。
9月4日至5日，举世瞩目的G20峰会在杭州举行，满是西湖元素的36国国家元首午宴菜品中，有一道冷盘以羊肉为原材料，对食材的品质要求非常高。早在4月，在盐池县委、政府及农牧局等部门的努力争取和积极配合下，最终确定申请盐池滩羊肉作为国宴食材测试餐品，盐池滩羊肉有了被确定为G20峰会专供食材的宝贵机会。经过多次检测，盐池滩羊肉中的羔羊肉肉质鲜嫩，没有腥膻味儿，肉质、出餐品质、稳定性等指标均达到峰会的选材标准。最终，经过精美加工，一道晶莹剔透、口感细腻的羊羔冻，被列入G20杭州峰会国家元首工作午宴，为中外政要奉上了一道来自中国大西北的地道美味佳肴。
作为唯一一种来自宁夏的食材，盐池滩羊肉赢得G20峰会国宴入场券的制胜法宝之一是它优良的品质，真正体现了“中国驰名商标”的价值，其品牌战略实现了历史性突破。
如今，盐池滩羊肉已畅销北京、上海、广州等全国26个大中城市，备受消费者亲睐。在杭州，盐池滩羊肉已进入杭州大厦等4家大型连锁商超和8家4星级以上酒店，年销售量达6万公斤。畅销的背后，是盐池滩羊肉品牌与品质的精心培育和打造。据滑志敏介绍，长期以来，由于缺乏统一管理，盐池滩羊肉在滩羊品种、饲养、生产、加工、运输、烹饪等标准的执行和落实上，还有待于完善和提高。今年，盐池县委依托浙江大学中国农业品牌研究中心，对“盐池滩羊肉”区域公用品牌战略规划进行了前瞻性的专业研究和实践指导，形成了品牌化发展的顶层设计。品牌形象的发布，必将推动盐池滩羊产业更好更快发展。同时，盐池县也在积极创建“盐池滩羊肉”国家级农产品地理标志示范样板，打造从养殖到餐桌的绿色通道，实现产业全链条、质量追溯全体系、监管无缝隙，切实保障盐池滩羊肉产品质量安全。（2016年10月24日01版原载于《宁夏法治报》）
盐池滩羊肉挺进广东市场
县委书记滑志敏为“盐池滩羊”代言
■记者强永利通讯员刘海燕文/图
本报讯南方人喜吃海鲜，北方人爱吃羊肉。然而，当盐池滩羊肉从2600公里之外的遥远西北乘“飞的”走进南国海滨之城深圳，立即征服了当地人挑剔的味蕾。12月14日，宁夏“盐池滩羊”品牌宣传暨产品推介会（深圳站）举行，盐池县委书记滑志敏为“盐池滩羊”代言，来自深圳市和盐池县政府部门、有关商协会、企业界的嘉宾近300人与会，品鉴、签约……推介会现场几乎“一羊难求”。作为羊肉中的“贵族”，蝇蛆养殖技术编辑分析盐池滩羊肉鲜不可挡，强势进军广东市场。这是继入选G20杭州峰会国宴食材后，盐池滩羊肉的又一光彩时刻。
此次推介会由盐池县委、政府主办，盐池县农牧局、德商汇及宁夏荣宝清真食品有限公司承办。推介会上，盐池县农牧局局长曹军与德商汇会长王锡军签订了“盐池滩羊”品牌战略合作框架协议，宁夏荣宝清真食品有限公司董事长温玉宝与深圳悦宁荟餐饮投资有限公司董事长王薇签订了盐池滩羊肉长期供应合作协议。现场互动环节，滑志敏为与会嘉宾抽取了特等奖——盐池县三天四夜双飞游。有吃还有玩，宁夏盐池让聪慧的南方人刮目相看。
据温玉宝介绍，今年9月以来，该公司盐池滩羊肉在广东市场的销量呈现猛增态势，目前已占除宁夏之外全国总销量的40%左右，每月销量3000多只。“目前订单都排满了，到明年一二月份，月销量有可能达到5000只以上，供不应求。”
盐池滩羊为宁夏“五宝”之一。因独特的气候和水草条件，以及品种、育养等因素，盐池滩羊肉口感“鲜而不膻，嫩而不腻”，特别是微量元素硒的含量每公斤达到0.073毫克，具有极强的保健功能，营养成份结构也明显优于其他肉类食品。
早在几年前，盐池滩羊肉就已经进入广东市场，但很多广东人对其的认知程度并不高。今年6月，有着多年盐池滩羊肉外销经验的盐池县大夏牧场清真食品有限公司踏足广东市场，短短半年内，其在广东的销量就占到除宁夏之外全国总销量的30%左右。随后，大夏公司同时进军世界500强企业永旺集团旗下的永旺华南商业有限公司在深圳、顺德、东莞、惠州等城市的10家商超门店，并一举进入素有“南国钓鱼台”之称的广州鸣泉居度假村等高端餐饮市场，销量十分可观。（下转02版）
除进军高端连锁超市外，大夏公司还在广州、惠州、汕头等城市与扶持合作的酒店餐厅开办“盐池滩羊体验店”，推出滩羊肉招牌菜，采用“培训+人才输送”的方式，聘请宁夏专业厨师到广东培训酒店餐厅厨师，沟通菜式做法等，从根源确保菜品的质量。一家惠州的盐池滩羊体验店，主打滩羊肉菜品不到2个月，每周的滩羊肉消耗量最多达到500公斤。
盐池滩羊肉走红广东市场的背后，是盐池县委、政府多年来诚信为本，对盐池滩羊肉品牌和品质的精心培育和打造。滑志敏介绍，滩羊产业作为盐池县农业的“一号产业”，为提升其品牌价值，规范产业运营，全县筹资10亿元，成立了盐池滩羊协会和滩羊产业集团公司，制定了从养殖、屠宰到加工等一系列环节的规程和标准，建立了“企业+规模养殖场+农户+品牌+标准化”的生产经营模式，打造从养殖到餐桌绿色通道，实现了产业全链条、质量追溯全体系、监管无缝隙，保证了盐池滩羊肉的纯正品质和质量安全。2000年，盐池滩羊被农业部列入国家二级保护品种；2005年6月，成功注册“盐池滩羊”产地证明商标；2008年9月，盐池滩羊被评为“宁夏著名商标”；2010年2月25日，国家商标总局正式授予盐池滩羊“中国驰名商标”；今年9月，盐池滩羊肉作为宁夏唯一供应的食材登上G20杭州峰会国宴餐桌，“盐池滩羊”品牌价值达68.9亿元，品牌战略实现了历史性突破。（2016年12月16日01版原载于《宁夏法治报》）
最新消息，三登国宴的盐池滩羊，完美亮相达沃斯文化晚宴7月1日晚，2019年新领军者年会——大连夏季达沃斯文化晚宴在东港圆满举行。三登国宴的盐池滩羊不远千里从宁夏来到大连，与全球120多个国家和地区的2000余名政商精英亲密接触，带来一场美食与文化的饕餮盛宴。
盐池滩羊以其优良品质分别入选2016年杭州G20峰会，2017年厦门金砖国家领导人会晤和2018年青岛上合组织峰会的国宴食材，今年又在大连之夜达沃斯文化晚宴上惊艳亮相，好品质得到更广泛的认可。（G20峰会菜品下图）
值得关注点击长按可关注懂你，点赞转发！
小强说法工作室
扫轻松学法
