随着近日气温升高，野生菌、野生植物大量生长，野生动物迅速繁殖。为了提高广大人民群众对有毒动植物和毒蘑菇的识别和预防能力，最大限度地减少因食用有毒野生动植物和毒蘑菇引起的食物中毒事件，为了您和家人的生命安全，请远离有毒野生动植物。
蟾蜍俗称癞蛤蟆，身体表面有许多疙瘩，内有毒腺，其分泌出来的黏液含有剧毒，对人体心脏、消化道及中枢神经产生严重损害。症状主要表现为头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻，严重的会出现昏迷，甚至导致呼吸、循环衰竭而死亡。目前尚无特效疗法。为防止中毒，切勿随意食用蟾蜍，购买食用蛙类时要辨清青蛙与蟾蜍；餐饮单位禁止加工制作蟾蜍。一旦发生误食蟾蜍中毒，应立即采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素；皮肤染毒也要迅速用温开水冲洗，并尽快到医院就诊。
野山芋又称海芋，全株有毒，以茎块毒性最强烈。生食叶和根都会引起口腔、舌强烈刺激和烧灼感。其毒性有季节性变化，以旱季末最高。野山芋的毒性主要作用于中枢神经系统和生成高铁血红蛋白造成机体缺氧，还会伴随有消化道刺激症状，严重者可因呼吸受阻致死。
麻风果，俗称“耙篱果”，麻风树全株有毒，果子毒蛋白浓度最高。食用2～3粒即可中毒，食用7～8粒可致死。中毒症状主要表现为头痛、呕吐、腹痛、腹泻，甚至休克。严重可呈现出血性胃肠炎，还可能有烦渴、出汗、流涎、四肢肌肉痉挛、呼吸困难等症状。中毒后，应立即采取刺激口咽催吐或药物催吐等措施，并尽快到医疗机构救治。预防中毒最好的办法是提高防范意识和自我保护能力，不要自采自食麻风果，以免误食发生中毒。
曼陀罗又称疯茄儿，其花称洋金花，是常用的中药之一。洋金花全株有毒，以种子含毒量最高。误食种子，浆果或幼苗可引起中毒，主要表现有口干、吞咽困难、声音嘶哑、皮肤干燥、潮红、发热，心跳加快、呼吸加深、血压升高、头痛、头晕、烦操不安等症状。
四季果别名珊瑚豆、珊瑚樱、吉庆果、珊瑚子、玉珊瑚、红珊瑚、野辣茄、野海椒、山红珠，也有地方上叫它金枣、半年红。四季果全株有毒，叶片比果实更具毒性，误食会有头晕、恶心、思睡、剧烈腹痛、瞳孔散大等中毒症状。
我市野生蘑菇资源比较丰富，每年都发生误食野生毒蘑菇中毒事件，主要由家庭误采、误食导致。毒蘑菇毒性成分复杂，中毒表现各异，主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等，中毒后，病情凶险，病死率高，且没有特效疗法，严重者可导致死亡。鉴别野生蘑菇是否有毒，需要专业机构和人员，目前没有简单、蝇蛆养殖编辑分析易行、可靠的鉴别方法。民间、网络流传的一些识别方法经证明并不可靠，不要轻易相信网络和一些非专业机构宣传资料上鉴别有毒野生蘑菇的方法。预防毒蘑菇中毒的根本办法就是“勿采、勿食、不买、不卖”不明品种野生蘑菇。一旦因食用野生蘑菇出现中毒症状，要立即进行催吐，并尽快就医。
倡议书
为预防误食有毒野生动植物，防止中毒事故发生，市林业局特发起倡议，提醒广大市民朋友——为了生命安全，不要非法猎捕、食用野生动物，不要随意采摘、食用野生植物，确保不发生食用野生动植物中毒事故。
1.提高自我保护意识，从正规渠道购买食材。不购买、不滥食野生动植物。
2.不乱捕滥猎、乱采滥挖野生动植物，不架设鸟网，不放置毒饵、兽夹等非法猎捕工具。
3.不购买、不食用没有合法来源的野生动植物及其制品。不贪图新奇尝试未曾见过或不常食用的“野味”等森林食品。
4.珍爱生命，远离毒蘑菇。勿采、勿食、不买、不卖不明品种野生蘑菇。
5.一旦因食用野生蘑菇出现中毒症状，要立即进行催吐，拨打120急救，尽快赶往医院接受救治。
6.林下种养户及经营者要确保养殖、种植及经营利用条件达标，严禁使用高毒、剧毒农药，严禁滥用农药、抗生素、化肥，特别是动物激素类物质、植物生长调节剂和除草剂。
7.消费者若发现非法出售、运输、驯养繁殖、经营利用、进出口陆生野生动植物和林区野生植物用于食品用途的违法行为的，请及时拨打12315热线，或向林业主管部门投诉举报。
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来源：赣州林业
