莲藕高产种植技术
种植莲藕要选择土壤肥沃的藕田，如果土壤不够肥沃，可以多施基肥，一般肥沃的土壤每亩施3000kg的农家肥即可，子藕横竖间距1m和1.5m，深度10cm，出苗后要及时除草，除草结合施肥，一个月一次，每亩追施1000kg有机肥。
1、施加底肥
莲藕生长周期需要较多的养分，因此藕田中的土壤一定十分肥沃才行，对于一般的藕田，每亩地要施3000kg的农家肥作为底肥，如果土壤有些贫瘠，可以适量多施一些底肥，加强土壤的肥沃性，施肥过后要将土壤与肥料耕均匀。
2、栽种子藕
在莲藕种植技术中，选择较为肥大完整的子藕种植能增加产量，在藕田浅水区栽种，子藕之间的间距横1m，宽距1.5m，深度约为10cm，子藕与子藕的芽头相对，顶芽向下，扶正后用田泥压实。
3、田间管理
在子藕出苗之后，要及时除草追肥，除草一个月一次，在除草的时候不要踩裂子藕，除草后即可追肥，追肥要使用固态肥，液态肥容易流失，每亩地追施1000kg有机肥，将肥料倒入浅水处即可，如果水位下降需要及时灌水，水位不要超过10cm深。
4、采收莲藕
采收的时间根据不同的品种，时间也不同，早熟品种在7月份就能成熟，晚一点的8～9月份成熟，种藕不要采收，留待明天可继续种植，因为有种藕的缘故，田间的水位还需要控制，保持3～10cm深即可。（来源：植物之家）
扩展资料
莲藕的功效
1、清火凉血
莲藕的生长离不开水，从小生长在水里，属寒性食物，食用莲藕，可以治疗热性病，有清热、清火、凉血的功效;口渴、衄血、蝇蛆养殖编辑分析咯血、下血患者食用，效果尤为明显。
2、健脾开胃、通便止泻
莲藕中含有较多的黏液蛋白和膳食纤维，这两种物质，能很好的结合人体内的胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯，将其排出体外从而减少人体对脂类的吸收，使人不容易长胖。另外，莲藕中还含有鞣质，可以健脾止泻、促进消化，增强食欲。
3、提高免疫力
连藕的营养价值很高，它富含的铁、钙、植物蛋白质、维生素、淀粉等人体必须的营养物质，可以补气补血，提高人体免疫力，中医将莲藕高评为：“主补中养神，益气力”。
4、化瘀止血
莲藕的寒性对热病血病的治疗有一定的功效，另外，其所含的大量的单宁酸，可以收缩血管，用来止血。因此，可以通过食用莲藕或是藕粉，达到预防热病血病、活血化瘀的效果。
